Ингредиенты:
куриное филе- 500 г,
капуста (кислая) — 700 г,
лук — 2 шт.,
томатная паста (кетчуп) — 2 ст.л,
чеснок — 2 дольки,
специи,
соль,
масло растительное
Приготовление:
Нарезаем лук кубиками и обжариваем до румяности.
Добавляем курицу, порезанную кубиками, жарим еще минут 10.
Добавляем томатную пасту или кетчуп. Перемешиваем.
Добавляем кислую капусту (если капуста сильно кислая, то промываем ее).
Солим и перчим по вкусу, добавляем специи.
Тушим около часа на медленном огне в духовке.
При необходимости добавляем немного воды.
Минут за 10 до окончания тушения добавляем измельченный чеснок.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com