Приготовление:
Для этого блюда нам понадобится любая мелкая рыбка (салака, мойва, корюшка, ряпушка и пр.).
Наливаем в форму для запекания растительное масло, затем выкладываем картофель с луком, солим и перчим и запекаем до полной готовности.
Затем достает форму из духовки и сверху выкладываем мелкую рыбку.
Готовим смесь из панировочных сухарей: натираем черствый белый хлеб на терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, солим и перчим.
Обсыпаем густо полученной смесью рыбку.
Запекаем при 200 С в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Латышева
Фотоматериалы — vk.com