Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» —  самая нежная, ароматная и пушистая!

Приготовление:

Отвариваем куриные бёдра.

Измельчаем все ингредиенты на тёрке прямо на блюдо.

Выкладываем слоями на плоско еблюдо:

— отварной картофель (сваренный в сильно подсоленной воде)

— мелко порезанный лук (мнем руками и промываем под проточной водой в дуршлаге и отжимаем)

— куриное мясо

— плавленый сыр тертый на тёрке

— тертое яйцо (оставляем полжелтка и натираем сверху).

Промазываем все слои майонезом.

Слои должны остаться рыхлыми и воздушными.

Ставим на час в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Оргюн

Фотоматериалы — vk.com