Ингредиенты:
Картофель средний — 15 штук
Сухой чеснок
Горчица средне-острая — 2 ст. ложки
Майонез — 2-3 ст, ложки
Специи по желанию
Карри
Соль
Приготовление:
Нарезаем картофель крупными дольками и нарезаем на 4 части.
Смешиваем майонез, горчицу, карри, чеснок и соль.
Смешиваем соус с картофелем.
Выкладываем картофель в глубокую форму и наливаем воды столько, чтобы было почти вровень, но не покрывало картофель.
Запекаем при 250 С, как только выкипит — картошку аккуратно переворачиваем лопаткой, солим по вкусу, затем снижаем температуру до 180-190 гр и зарумяниванием до нужного цвета.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com