Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Если вы любите в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое печенье, то этот рецепт для вас. Из этого количества теста получится целый противень вкусного печенья.

Ингредиенты:

60 мл молока;
50 г сливочного масла;
120 г сахара;
1 яйцо (+1 яйцо для смазки);
250 г муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
1/3 ч. л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром, ванилином и солью. Добавить яйцо. Взбить.

 

fa534c39fcВлить молоко, перемешать.

 

20d1276db0Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получится мягким и приятным в работе.

720ff32bc6Раскатать тесто в круг толщиной 7 мм. Формочками вырезать печенье.

 

6479a80530Выкладывать заготовки на пергамент.e6e27f1e2e

 

Смазать яйцом.

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готовое печенье выложить на доску, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!

×