Приготовление:
Варим обычный куриный бульон, солим по вкусу.
Нарезаем картофель крупными кусками и добавляем в кастрюлю.
Затем добавляем геркулес.
Обжариваем мелок порезанный лук, вместе с томатной пастой.
По желанию добавляем в суп аджику и соус, типа ткемали, сацебели, для придания супу пикантность, вкус, и цвет.
В готовый суп добавляем мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Накрываем кастрюлю крышкой, выключаем огонь и даем супу настояться минут 15.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com