Просмотров: 6825
Вяленые куриные ножки к пивку!
Никакое дорогущее прошутто рядом не стоит!
Приготовление:
Хорошенько промываем куриные ножки, обсушиваем и посыпаем густо крупной солью.
Складываем в ёмкость к крышкой и оставляем на сутки.
Затем промываем от соли, обсушиваем и густо посыпаем сахаром.
Даем постоять в холодильнике 1-2 дня.
Затем снова промываем и обсушиваем.
Затем густо натираем чесноком, пропущенным через пресс и обваливаем в любимых специях.
Заворачиваем ножки в пергамент и кладем в холодильник на 10 дней, переворачивая ежедневно.
Затем вяленые ножки тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10440
Быстрые хачапури из слоеного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6542
Лёгкий куриный пирог — запеканка
Второе, Закуски
Просмотрено
4473
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Закуски
Просмотрено
5404
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Салаты
Просмотрено
6083
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой
Первое
Просмотрено
4483
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Соусы
Просмотрено
4497
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Второе
Просмотрено
8427
Накормила ВСЮ семью купив 200 г ФАРША. Не рецепт, а выручалочка для хозяюшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Десерт, который переполнен витаминами: Вкусная и полезная сладость — панфорте
Разное
Просмотрено
4919
Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов
Салаты
Просмотрено
7788
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
15034
Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Аппетитный картофельный пирог без теста — настоящая сенсация!
Закуски
Просмотрено
4838
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Закуски
Просмотрено
4195
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Десерт из запеченных бананов
Разное
Просмотрено
5377
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4479
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
11715
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева