Просмотров: 6973
Вяленые куриные ножки к пивку!
Никакое дорогущее прошутто рядом не стоит!
Приготовление:
Хорошенько промываем куриные ножки, обсушиваем и посыпаем густо крупной солью.
Складываем в ёмкость к крышкой и оставляем на сутки.
Затем промываем от соли, обсушиваем и густо посыпаем сахаром.
Даем постоять в холодильнике 1-2 дня.
Затем снова промываем и обсушиваем.
Затем густо натираем чесноком, пропущенным через пресс и обваливаем в любимых специях.
Заворачиваем ножки в пергамент и кладем в холодильник на 10 дней, переворачивая ежедневно.
Затем вяленые ножки тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5589
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Салаты
Просмотрено
4672
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8899
Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!
Второе
Просмотрено
4633
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Торт «Шоколад, кофе, абрикос». Наивкуснейший торт!
Салаты
Просмотрено
6992
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Салаты
Просмотрено
5541
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Второе
Просмотрено
4802
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Закуски
Просмотрено
4707
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7177
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Салаты
Просмотрено
4504
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Второе
Просмотрено
4726
Нежное куриное филе со сливочно-чесночным вкусом и ароматом!
Второе
Просмотрено
6717
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Ананасовые пирожные с кокосовой глазурью. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Второе
Просмотрено
6705
Побалуйте себя шикарным овощным блюдом «Эдем». Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5038
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Салаты
Просмотрено
5143
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Второе
Просмотрено
5717
Суперпышные и супервкусные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Пирог Дружная семейка с вишнями — вкуснее я не пробовала!