Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши или семги;
4 яйца;
2 помидора;
2 крупных картофеля;
несколько листов салата.
Для заправки;
100 гр майонеза;
180 гр сметаны;
сок половинки лимона.
Приготовление:
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожуру.
Для заправки: измельчаем укроп и добавляем в него сметану, майонез и сок лимона, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем на блюдо порванные руками листья салата, затем кубики мелко порезанного картофеля, солим и смазываем заправкой, затем добавляем мелко нарезанные кубики помидора, солим и смазываем заправкой.
Измельчаем вареные яйца, выкладываем сверху, солим и смазываем заправкой.
Из консервы сливаем воду и убираем косточки, разминаем вилкой, выкладываем сверху, смазываем оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — saechka.ru