Ингредиенты:
1 столовая ложка желатина
500 грамм сметаны
100 грамм сахара
5 столовых ложек вишневого сиропа
2 апельсина
1 груша
Приготовление:
Замачиваем желатин в стакане воды на полчаса, затем нагреваем его до полного растворения. Остужаем и делим на две части.
Делим сметану на две части. Добавляем в одну часть вишневый сироп и половину желатина.
Во вторую часть без сиропа вливаем вторую половину желатина и выкладываем её в форму, даем застыть.
Выкладываем порезанные фрукты и сверху выливаем сметану с сиропом.
Даем массе застыть.
Подаем, перевернув суфле на блюдо.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — swagfreak.beon.ru