Просмотров: 4370
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Готовьте побольше, съедаются мгновенно!
Ингредиенты:
куриное филе- 250 г;
желток — 1 шт.;
молоко — 5 ст.л.;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе пропускаем через мясорубку, добавляем желток, молоко, перец и соль. Перемешиваем.
Смазываем формочки для кексов изнутри маслом. Кладем в них на дно часть куриного фарша. Помещаем в фарш маленькое соцветие цветной капусты или капусты брокколи (сырые!).
Выкладываем сверху оставшийся куриный фарш.
Белок взбиваем миксером и выкладываем сверху.
Запекаем при 180 С в течение получаса. За 5 минут до готовности вынимаем формочки из духовки, вытаскиваем мусс и допекаем его уже без формочек.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Латышева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7444
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Салаты
Просмотрено
4801
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Закуски
Просмотрено
3968
Очень сытный сэндвич: быстрый и вкусный перекус для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4823
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Второе
Просмотрено
4748
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Салаты
Просмотрено
5638
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Второе
Просмотрено
6178
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Второе
Просмотрено
4892
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7300
Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Бельгийские вафли
Закуски
Просмотрено
5342
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Закуски
Просмотрено
5968
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Закуски
Просмотрено
5367
Фаршированные крабовые палочки в кляре — вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
4223
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4430
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Разное
Просмотрено
9458
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Медовик по моему семейному рецепту — всегда праздник, когда его пеку!
Салаты
Просмотрено
5353
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Первое
Просмотрено
8243
Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой. Это шедевр!
Второе
Просмотрено
4471
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!