Просмотров: 4553
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10346
Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
5462
Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем
Завтраки
Просмотрено
4311
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Разное
Просмотрено
6300
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Очень аппетитная сербская выпечка — Погача с сыром
Первое
Просмотрено
7655
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Напитки
Просмотрено
4743
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11494
Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!
Салаты
Просмотрено
4199
Очень простой, но очень вкусный салат с сельдью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Закуски
Просмотрено
4849
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Закуски
Просмотрено
5903
Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках
Салаты
Просмотрено
5542
Салат «Тюльпаны»
Соусы
Просмотрено
6800
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Новое
Просмотрено
6242
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!
Второе
Просмотрено
5584
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
5783
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4813
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»