Просмотров: 4608
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5114
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Второе
Просмотрено
6418
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Второе
Просмотрено
5428
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Закуски
Просмотрено
13634
Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу
Второе
Просмотрено
4965
Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Самые вкусные плюшки с сахаром. Я всегда их обожала!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5759
Хватит есть обычные бутерброды! Аппетитные рулетики «Вкусняшки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17764
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире
Второе
Просмотрено
4912
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
5027
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Закуски
Просмотрено
4661
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5095
Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Закуски
Просмотрено
8193
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Закуски
Просмотрено
7923
Чесночная паста впрок
Салаты
Просмотрено
4738
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Закуски
Просмотрено
13220
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Салаты
Просмотрено
4555
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк