Просмотров: 3016
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Нежные, мягкие и воздушные корейские пончики на кефире с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
3017
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Второе
Просмотрено
3874
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
3079
Разнообразьте свое повседневное меню: Гречневые котлеты с сыром
Салаты
Просмотрено
3282
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3810
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3534
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3057
Нежнейшие слоеные полоски с кофейным кремом
Первое, Разное
Просмотрено
4036
Борщ с черносливом
Второе
Просмотрено
4027
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
3295
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5356
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5608
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3014
Хрустящие сырные палочки — мой сын их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3212
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Второе
Просмотрено
3485
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками
Салаты
Просмотрено
2868
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Второе
Просмотрено
3022
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
3403
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3059
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
2974
Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»
Завтраки
Просмотрено
2880
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2836
Побалуйте своих деток полезным лакомством — Мороженое из киви с соком апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
3210
Легендарное, нежное Тирамису в обычной бутылке