Просмотров: 4041
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5414
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Свежеиспечённые брауни — всегда беспроигрышный вариант к чаю!
Второе
Просмотрено
6532
Из простого делаем чудо: 7 рецептов картофельных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Разное
Просмотрено
30007
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Закуски
Просмотрено
5056
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6275
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Закуски
Просмотрено
8858
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Второе
Просмотрено
5819
Как вкусно приготовить перловку с мясом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Напитки, Разное
Просмотрено
7491
Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто
Второе
Просмотрено
3872
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей
Второе
Просмотрено
4657
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
5393
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе
Просмотрено
4545
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Соусы
Просмотрено
5692
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Первое
Просмотрено
3825
Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами
Салаты
Просмотрено
4070
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами