Просмотров: 4538
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4690
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Салаты
Просмотрено
9064
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7653
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
6391
Невероятные Куриные рулетики для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8462
Записывайте рецепт замечательного пирога с колбасой и сыром на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Прекрасный пирог с клюквой всего за полчаса!
Первое
Просмотрено
5482
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
7866
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Второе
Просмотрено
5196
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Завтраки
Просмотрено
4042
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Закуски
Просмотрено
5556
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Салаты
Просмотрено
4569
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8243
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Первое
Просмотрено
29758
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4100
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10766
Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай» к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!
Второе
Просмотрено
4396
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Закуски
Просмотрено
6346
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки