Ингредиенты:
мука — 2 стакана
сметана — 2 стакана
майонез — 4-6 ст. ложки
яйца — 4 штуки
разрыхлитель — 4 ч.л.
соль, специи
Приготовление:
Смешиваем все компоненты.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом, сверху выкладываем любую начинку, сверху выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Вариант начинки: 1 банка «сайра в масле» (сливаем масло, выбираем крупные косточки, разминаем рыбу вилкой), 3/4 стакана сырого риса, 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень, соль и специи).
Вариант второй начинки: обжариваем капусту и грибы на небольшом количестве оливкового масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru