Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки 

Нежный, мягкий и воздушный. Вкусно с рыбкой, с рисом, грибами, луком и овощами… 

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
сметана — 2 стакана
майонез — 4-6 ст. ложки
яйца — 4 штуки
разрыхлитель — 4 ч.л.
соль, специи

Приготовление:

Смешиваем все компоненты.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом, сверху выкладываем любую начинку, сверху выливаем вторую половину теста.

Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

Вариант начинки: 1 банка «сайра в масле» (сливаем масло, выбираем крупные косточки, разминаем рыбу вилкой), 3/4 стакана сырого риса, 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень, соль и специи).

Вариант второй начинки: обжариваем капусту и грибы на небольшом количестве оливкового масла.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — optim1stka.ru

×