Просмотров: 5241
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Намного вкуснее любого магазинного!
Ингредиенты:
Сметана -200 г
Кефир — 1 л
Желатин — 30 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Вода — 400 мл
Приготовление:
Замачиваем желатин в теплой воде, даем ему набухнуть в течение получаса.
Подогреваем желатин на медленном огне, постоянно мешая. Не доводя до кипения!
Смешиваем сметану с кефиром, затем добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем массу миксером около 6 минут.
Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин. Взбиваем еще 5 минут.
Выливаем массу в форму и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
Перед подачей нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — mag.relax.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5601
Куриный рулет
Второе
Просмотрено
5902
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Закуски
Просмотрено
10031
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7627
Простой и вкусный медовый тортик, для тех, кто не любит возиться с раскаткой коржей
Второе
Просмотрено
5686
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
11517
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Второе
Просмотрено
4726
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7679
У вас осталось немного творога? — значит пора готовить вкусный десерт!
Разное
Просмотрено
7229
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Второе
Просмотрено
4518
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Чебуреки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Делаем мороженое дома!
Второе
Просмотрено
4175
Простой, но бесподобный рецепт вкусных ребрышек
Второе
Просмотрено
4219
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
14365
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7919
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Второе
Просмотрено
4567
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Закуски
Просмотрено
5526
Огуречные роллы
Закуски
Просмотрено
19371
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Салаты
Просмотрено
5087
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!