Просмотров: 17069
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8580
Какая же это вкуснятина. Никогда раньше даже не слышала про нудлии.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Второе
Просмотрено
5138
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Салаты
Просмотрено
4512
Оригинальный салат с говядиной, ветчиной и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10285
Предлагаем вам вкусные быстрые мясные оладьи к завтраку для вашей семьи. Готовится буквально за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Салаты
Просмотрено
4967
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Напитки
Просмотрено
4936
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Салаты
Просмотрено
5160
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Второе
Просмотрено
4533
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Второе
Просмотрено
5046
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Салаты
Просмотрено
4806
Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат
Второе
Просмотрено
4499
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Закуски
Просмотрено
10051
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Разное
Просмотрено
5365
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Второе
Просмотрено
5013
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Мечта любой худеющей девушки: Пирог С нежными Фруктами