Просмотров: 17149
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Закуски, Салаты
Просмотрено
4538
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5325
Азу по-татарски
Салаты
Просмотрено
5628
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6467
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
6654
Пышные куриные шарики с сыром. Побалуй вкуснятиной своих любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
7496
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Салаты
Просмотрено
5266
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Закуски
Просмотрено
5317
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Александрийское тесто (для куличей)
Второе
Просмотрено
6554
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Фитнес-печенье без грамма муки
Разное
Просмотрено
5460
Яблоки в тесте — изысканная выпечка для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7375
Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»
Второе
Просмотрено
5040
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Пышные сырные пышечки, всего за 10 минут — разлетаются также!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
17881
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Салаты
Просмотрено
5625
Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса
Закуски
Просмотрено
5667
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Второе
Просмотрено
4598
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка