Просмотров: 17092
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6991
Удивительный торт на сковороде с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
9988
Шикарная подборка рецептов с кабачками
Второе
Просмотрено
4748
Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Разное
Просмотрено
5052
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Второе
Просмотрено
5321
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9244
12 ложек. Нежный Итальянский ПИРОГ без весов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8925
Торт «Минутка» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Второе
Просмотрено
4674
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
6269
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4606
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4736
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»