Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!

Ингредиенты: 

Багет — 2 шт.
Сметана — 250 г
Куриное филе — 1 куриная грудка
Шампиньоны — 200 г.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Зелень — по вкусу
Сыр — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

Нарезаем мелко курицу, грибы и лук.

Обжариваем все до готовности на растительном масле, солим, перчим и добавляем сметану, доводим до кипения.

Затем снимаем с огня.

Разрезаем багет вдоль пополам и вынимаем из него мякиш.

Заполняем багет начинкой.

Перекладываем багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

Посыпаем сверху тертым сыром и украшаем дольками помидора, зеленью и грибками.

Запекаем при 200°C в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.co.uk