Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ

Идеальный пирог к чаю!

Заливной пирог с вишней готовится очень просто и быстро. Вам просто нужно соединить все продукты для теста и залить его в форму. Остальное за вас сделает духовка. Вишню можно использовать свежую или замороженную.

Если у вас второй вариант — то сначала ее нужно разморозит и обсушить на полотенце. Кстати, вместо вишни можно использовать малину, клубнику и любую другую ягоду, которая есть в вашем холодильнике. Выпечка получается вкусной и ароматной, она прекрасно подойдет для семейного чаепития.

Необходимые продукты:

  • 250 грамм пшеничной муки
  • 150 миллилитров молока
  • 2 куриных яйца
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды
  • ванильный сахар
  • щепотка соли
  • 200 грамм вишни

Начинаем приготовление:

В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до пышной светлой массы. Потом вливаем теплое молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем и всыпаем просеянную муку. А также соду, предварительно гашеную уксусом. Все хорошо перемешиваем и всыпаем подготовленную вишню.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее подготовленное тесто. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35-40 минут.

А потом немного остужаем, достаем пирог из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

×