Ингредиенты:
язык — 1 шт. небольшой (200 гр.)
сердце — 200 гр.
яйца — 6 шт.
лук — 4 шт. средних
бальзамический уксус — 3 ст.л. (9%)
сахар — 2 ст.л.
кипяток — 200 мл.
соль, перец — по вкусу
майонез — 3 ст.л. (по вкусу)
зелень — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами.
Добавляем уксус и сахар, заливаем все кипятком.
Отваренные язык и сердце нарезаем соломкой.
Вареные яйца нарезаем соломкой.
Маринованный лук добавляем к остальным ингредиентам.
Все соединяем и заправляем майонезом.
Подробности приготовления смотрите в видео