Просмотров: 11345
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4643
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
4577
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Пирог с курицей и картофелем на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
4579
Закуска на шпажках «Грибная поляна» — красиво и вкусно!
Напитки
Просмотрено
4634
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Салаты
Просмотрено
6600
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4924
Самый простой и очень быстрый салатик — объедение!
Второе
Просмотрено
4851
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — божественное сочетание!
Второе
Просмотрено
5607
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10064
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Салаты
Просмотрено
4542
Оригинальный салат с корейской морковью и печенью
Второе
Просмотрено
8019
Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек
Первое
Просмотрено
6362
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
12989
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7926
Самый быстрый вишневый пирог. Невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
6305
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11224
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Закуски
Просмотрено
4479
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Салаты
Просмотрено
4829
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Пирог с курицей и картофелем: Улетает за 5 минут со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12134
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!