Просмотров: 11696
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4002
Просто волшебный Салат Гаспачо с крутонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
21292
Вкусняшка из нашего детства: секрет приготовления молочного коктейля по-советски
Второе
Просмотрено
6237
Праздничный свиной окорок в духовке, запеченный с имбирем и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Очень быстрые булочки без яиц и дрожжей: всегда получаются вкусными и пышными!
Разное
Просмотрено
7849
5 самых вкусных блюд из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Невероятное и яркое блюдо для летнего стола: Томатно-шпинатный рулет?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Соусы
Просмотрено
5603
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Закуски
Просмотрено
5099
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5076
Обалденные блинчики на пиве — вкусно — не то слово!
Второе
Просмотрено
6087
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Второе
Просмотрено
5902
Ёжики в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5558
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
5564
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13161
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Первое
Просмотрено
4872
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
6299
Вкуснейший салат «Минутка»: аппетитно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте