Второе
Просмотров: 6774

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Объедение!

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5086
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Завтраки
Просмотрено
6735
Картофельные блинчики
Второе
Просмотрено
4752
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8328
Узнала рецепт в Италии! Очень вкусный и ароматный лимонный пирог к чаю!
Салаты
Просмотрено
9378
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Второе
Просмотрено
6151
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!
Второе
Просмотрено
4970
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Второе
Просмотрено
9836
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5801
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Второе
Просмотрено
5094
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Разное
Просмотрено
4570
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Закуски
Просмотрено
6623
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Салаты
Просмотрено
5841
Салат из свеклы с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4346
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Бельгийские вафли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
«Невидимый» яблочный пирог. Очень сочный и очень яблочный!
Второе
Просмотрено
4708
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Второе
Просмотрено
8351
Сочные рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой: в моей семье это блюдо занимает особенное место!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем