Просмотров: 7264
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5018
Голландский рулет
Полезные советы
Просмотрено
3975
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Закуски
Просмотрено
6265
Капустка просто супер!!!
Закуски
Просмотрено
6182
Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!
Закуски
Просмотрено
5866
Блюдо высшего пилотажа: Ананасовая закуска с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Закуски
Просмотрено
4778
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Закуски
Просмотрено
6773
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Пончики на сгущенке
Второе
Просмотрено
6344
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Второе
Просмотрено
4353
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Второе
Просмотрено
5485
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Закуски
Просмотрено
5918
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6189
Сладкие оладьи из кабачков: всего 3 ингредиента и угощение к чаю готово!
Разное
Просмотрено
4808
10 причин есть гранат
Второе
Просмотрено
4775
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Быстрый десерт к приходу гостей — творожно-пряничный десерт
Первое
Просмотрено
5311
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Салаты
Просмотрено
4554
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
4678
Голландский рулет «Полный гном»
Второе
Просмотрено
4576
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом