Просмотров: 4860
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5829
Невероятно вкусный и нежный салат, который ты захочешь приготовить немедленно!
Закуски
Просмотрено
11612
Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Вкусные булочки c французским кремом
Салаты
Просмотрено
5121
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Второе, Новое
Просмотрено
5669
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6242
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Закуски
Просмотрено
5301
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Напитки
Просмотрено
4533
Горячий шоколад
Закуски
Просмотрено
5886
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Смузи с бананом и клубникой — отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
5196
Сочная скумбрия, запеченная в духовке. Очень вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4804
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Первое
Просмотрено
5465
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Очень шоколадные кексы с творожным центром. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
4851
Сочная и ароматная горбуша запечённая под сыром на рисовой подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Второе
Просмотрено
6030
Фунчоза с курицей и овощами — любое блюдо моего сына! Просит постоянно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Закуски
Просмотрено
5284
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11337
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5442
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками