Просмотров: 8619
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4986
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4403
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
6011
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
5636
Никто не знал, что именно делает Огурчики по-корейски такими Необычными! А я узнала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Салаты
Просмотрено
13445
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Десерты и выпечка
Просмотрено
7238
Рассыпчатые творожные рогалики. Рецепт рогаликов необыкновенно простой, а результат восхитительный!
Второе
Просмотрено
4201
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Второе
Просмотрено
8938
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5085
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Второе
Просмотрено
5158
Аппетитные картофельные оладьи с укропом
Салаты
Просмотрено
4889
Готовимся к празднику — салат с консервированной рыбой и сыром
Второе
Просмотрено
4663
Рецепт дня: Кабачковый пирог с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Закуски
Просмотрено
7116
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Салаты
Просмотрено
4705
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Закуски
Просмотрено
6814
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Салаты
Просмотрено
4866
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
6248
Правильный мужской ужин — Мясо под шубой!
Второе
Просмотрено
4799
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Салаты
Просмотрено
5926
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Нежный тортик без грамма муки. Очень нежный, вкусный и воздушный.
Второе
Просмотрено
5280
Отличная идея к ужину — ароматная картошка в рукаве