Просмотров: 6150
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3130
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
4123
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Второе
Просмотрено
3334
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Закуски
Просмотрено
8128
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
3087
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Второе
Просмотрено
2717
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3784
Угости подруг творожным кексом с варёной сгущёнкой
Салаты
Просмотрено
2724
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Закуски
Просмотрено
4692
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Салаты
Просмотрено
3585
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Маринады
Просмотрено
3091
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Второе
Просмотрено
3701
Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи
Второе
Просмотрено
2991
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Второе
Просмотрено
3182
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Второе, Завтраки
Просмотрено
2811
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Закуски
Просмотрено
4029
Обалденная закуска – фаршированные баклажаны по-турецки (Имам баяилды)
Закуски
Просмотрено
3940
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Разное
Просмотрено
3420
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Второе
Просмотрено
2991
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Первое
Просмотрено
2831
6 секретов хорошего супа
Первое
Просмотрено
4861
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Закуски
Просмотрено
10014
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде