Просмотров: 4904
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9139
Как сделать выпечку мягкой и пушистой: готовим дрожжевое тесто для духовых пирожков
Второе
Просмотрено
5252
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Закуски
Просмотрено
5257
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Напитки
Просмотрено
5935
Чай, который снижает аппетит!
Второе
Просмотрено
5452
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Не типичный заварной тортик с нежными медовыми коржами «Мадонна»
Второе
Просмотрено
4776
Вкуснейший запеченный картофель ТАРТИФЛЕТТ (Tartiflette)
Закуски
Просмотрено
4932
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Второе
Просмотрено
4370
Вкусное сочетание запеченного филе птицы с грибами порадует вас!
Второе
Просмотрено
5889
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Второе
Просмотрено
7016
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Второе
Просмотрено
5533
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Первое
Просмотрено
4436
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Первое
Просмотрено
7118
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Варенье из апельсиновых корок
Закуски
Просмотрено
6878
Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Изысканный лимонный торт «РИВЬЕРА» — идеальный союз кислого и сладкого!
Завтраки
Просмотрено
4627
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9035
Торт «Минутка» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Второе
Просмотрено
5145
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Второе
Просмотрено
7587
Топ-6 самых вкусных запеканок