Просмотров: 4814
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6800
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8375
Домашняя нутелла!
Салаты
Просмотрено
4447
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Второе
Просмотрено
5210
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Салаты
Просмотрено
6648
Салат в «морковках» из слоеного теста
Второе
Просмотрено
4608
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Второе
Просмотрено
4546
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису
Второе, Закуски
Просмотрено
4486
Фаршированные грибочки
Второе
Просмотрено
4557
Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Салаты
Просмотрено
4300
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Салаты
Просмотрено
5518
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Закуски
Просмотрено
4982
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Салаты
Просмотрено
5074
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20253
Рецепт домашних коржиков, как в школе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
13440
Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!
Соусы
Просмотрено
5193
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Закуски
Просмотрено
9492
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Разное
Просмотрено
6794
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»