Просмотров: 5659
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Привет из Италии!
Классический Суп Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- 1 миска нарезанных кубиками помидоров
- 1 миска белой фасоли,
- 1/2 лука, нарезанного
- 1 чашка моркови, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 г корочка пармезана
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лавровых листа
- 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1 средний цуккини, нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 2 чашки макароны
- Сыр пармезан, тертый, гарнир
- Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В медленноварке, смешать бульон, помидоры, фасоль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сыр пармезан цедру, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на большой мощности в течение 3-4 часов.
- 40 минут до того, как суп будет сделан, добавить кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.
- Добавьте приготовленные макароны, варить еще 10 минут. Удалить лавровый лист, розмарин, корочку с сыра и приправить по вкусу солью и перцем.
- Налить суп в миски и посыпать тертым сыром пармезан и наслаждайтесь!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6651
Запеканка «Праздничное утро» — лучший завтрак для большой семьи!
Второе
Просмотрено
4387
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Салаты
Просмотрено
5584
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Закуски
Просмотрено
5033
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Пирог с фрикадельками
Второе
Просмотрено
5358
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Второе
Просмотрено
4291
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Разное
Просмотрено
4527
Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Салаты
Просмотрено
7422
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5480
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4239
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Быстрый и вкусный мандариновый пирог — аромат и вкус покорит вас навсегда!
Салаты
Просмотрено
4290
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Закуски
Просмотрено
4671
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Второе
Просмотрено
5598
Блюдо дня — сочное филе индейки с кабачками в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и тыквой
Разное
Просмотрено
10345
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Первое
Просмотрено
5030
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Первое
Просмотрено
4787
Постный томатный суп с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Второе
Просмотрено
6280
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!