Отличный вариант для праздничного стола — ЭКСПРЕСС мясо по-французски

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт.
помидор — 2 шт.
лук — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
сыр любой нежирный и твердый 100 г
натуральный йогурт 1 ст. л.
перец черный молотый, соль

Приготовление:

Куриное филе нарезаем тонкими кусочками. Отбиваем и складываем в миску. Яйцо взбиваем, добавляем к курице, солим, перчим и перемешиваем. Помидор нарезаем кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. На противень, застеленный пергаментом, первым слоем кладем курицу, вторым слоем выкладываем кольца лука, сверху кружочки помидоров. Помидоры смазываем йогуртом. Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!