Просмотров: 2344
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
1806
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Салаты
Просмотрено
1920
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Салаты
Просмотрено
2096
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1931
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
3676
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
3355
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Второе
Просмотрено
2506
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
2354
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
1781
Готовим невероятно вкусный пирог с черникой. Проще не придумать!
Первое
Просмотрено
1979
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Салаты
Просмотрено
1880
Помидоры под шубой — Совершенно новый томатный вкус!
Салаты
Просмотрено
2066
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Второе
Просмотрено
3283
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2279
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Салаты
Просмотрено
2167
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8969
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2327
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
2615
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
3650
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?
Салаты
Просмотрено
2571
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Закуски
Просмотрено
5139
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Закуски
Просмотрено
1769
Праздничная куриная ветчина — шикарная закуска!
Второе
Просмотрено
2235
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
1850
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!