Второе

Просмотров: 5643

Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!

Сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 чайные ложки оливкового масла
6 на кости или без костей свиных отбивных
500 грамм грибов — нарезанных
1 чашка лука, нарезанного
¾ чашки куриного бульона
¾ стакана мясного бульона
¼ чашки муки
Соль и перец для вкуса

ИНСТРУКЦИИ

Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!

Просмотрено

Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»

Просмотрено

Лучший ужин в мире! Рыба по-французски на ужин

Просмотрено

Салат «Любимый» — готовлю на все праздники без исключения!

Просмотрено

Отменная заготовка — помидоры по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!

Просмотрено

Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!

Просмотрено

Вкусный и простой в приготовлении яичный рулет с ветчиной и перцем

Просмотрено

Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!

Просмотрено

Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин

Просмотрено

Лучшие рецепты приготовления мяса с картофелем: топ-7 рецептов

Просмотрено

Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!

Просмотрено

Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки

Просмотрено

Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!

Просмотрено

Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы

Просмотрено

Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!

Просмотрено

Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном

Просмотрено

Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе

Просмотрено

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Просмотрено

Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!

Просмотрено

Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки