Второе
Просмотров: 4676

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1,5 кг филе курицы
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и перец для вкуса
  • 3 яйца, взбитых
  • 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

  1. Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
  2. Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
  3. В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
  4. Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
  5. Подавать в горячем виде!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9316
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Второе
Просмотрено
4683
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Закуски
Просмотрено
6960
Вкуснейшая и пикантная Закуска из Шампиньонов «Улетает Со Стола»
Второе
Просмотрено
4630
Готовим ленивые пельмени — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Первое
Просмотрено
4967
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4801
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Закуски
Просмотрено
5287
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
5796
Кимчи и его секрет приготовления
Салаты
Просмотрено
6751
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
5527
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье! 
Закуски
Просмотрено
6203
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка» 
Второе
Просмотрено
6617
Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Первое
Просмотрено
4982
Это блюдо всегда в почете — Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Быстрый и вкусный мандариновый пирог — аромат и вкус покорит вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами
Закуски
Просмотрено
6920
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4325
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Второе
Просмотрено
12551
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!