Просмотров: 4711
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4309
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Маринады
Просмотрено
7242
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Второе
Просмотрено
6110
Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули
Второе
Просмотрено
5616
Вкусный гуляш
Закуски
Просмотрено
12903
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Классический и единственно верный рецепт МЕДОВОГО Торта
Второе
Просмотрено
9206
Подлива к Макаронам: Топ-10 крутейших Рецептов
Второе
Просмотрено
5682
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4679
Тушеная говядина с овощами — заряд хорошего настроения на весь день!
Первое
Просмотрено
4400
Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!
Напитки
Просмотрено
4839
Молочный коктейль с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Пирог с капустой из необыкновенного теста. Удивила даже свекровь!
Второе
Просмотрено
4529
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4299
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Салаты
Просмотрено
5004
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Закуски
Просмотрено
6326
Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Салаты
Просмотрено
6330
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7979
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Закуски
Просмотрено
9231
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения