Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!

Ингредиенты:

Белый хлеб — 250 грамм
Колбаса сервелат — 250 грамм
Сыр твердый — 130 грамм
Помидор свежий — 300 грамм
Масло сливочное — 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)
Молоко — 30 грамм
Яйцо — 1 штука
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем колбасу и помидоры колечками.

Натираем сыр на крупной терке.

Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем.

Выкладываем хлеб в форму, смазанную сливочным маслом.

Вставляем между ломтиками хлеба кружочек колбасы и помидора.

Смешиваем вилкой молоко и яйцо. Добавляем в смесь немного соли и перца.

Выливаем эту смесь на заготовку. Сверху посыпаем обильно тертым сыром.

Запекаем при 180 С в течение 10-15 минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!