Просмотров: 14224
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Обалденное печенье, которое тает во рту и с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9326
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
4789
Готовим сочную рыбку в сметанном кляре!
Второе
Просмотрено
6871
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Завтраки
Просмотрено
5097
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
4987
Идея к праздничному столу — Закуска «Монастырская изба»
Первое
Просмотрено
5980
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Салаты
Просмотрено
4878
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Напитки
Просмотрено
7027
Детокс ?: 5 зеленых смузи для очищения организма
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Первое
Просмотрено
4743
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5082
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Разное
Просмотрено
4054
15 уморительных кулинарных провалов, которые и развеселят, и опечалят
Второе
Просмотрено
4783
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Второе
Просмотрено
5661
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Закуски
Просмотрено
12552
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Второе
Просмотрено
5308
Кавказские котлеты с ароматными травами — невероятное блюдо!
Разное
Просмотрено
4489
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Торт с нежнейшим творожным кремом
Разное
Просмотрено
5650
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!