Просмотров: 8168
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Второе
Просмотрено
2401
Тушеная курица со сладким перцем «Мексиканская страсть»
Закуски
Просмотрено
3441
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3066
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Второе
Просмотрено
5171
Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!
Второе
Просмотрено
2410
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Второе
Просмотрено
2017
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Салаты
Просмотрено
3333
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2389
Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!
Закуски
Просмотрено
2470
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Второе
Просмотрено
1482
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Закуски
Просмотрено
2121
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2141
Нежный сметанный торт — палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1738
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
2261
Суфле Арналя с грейпфрутовым конфи
Десерты и выпечка
Просмотрено
3361
Вишневый пирог «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Второе
Просмотрено
1971
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2453
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
3848
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Второе
Просмотрено
1881
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Салаты
Просмотрено
1776
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Завтраки
Просмотрено
7693
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Завтраки
Просмотрено
7049
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов