Второе

Просмотров: 9216

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Просмотрено

Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!

Просмотрено

Ведь скоро наш любимый овощ откроет свой сезон — Слоеная кабачковая запеканка с мясом!

Просмотрено

Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!

Просмотрено

Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.

Просмотрено

Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром

Просмотрено

Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!

Просмотрено

Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком

Просмотрено

Рецепт витаминной капусты, который мне рассказала моя грузинская теща

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Обалденные блинчики на пиве — вкусно — не то слово!

Просмотрено

Салат «Баклажановый рай» — сказочная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

10 главных секретов пышного бисквита

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло

Просмотрено

Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе