Второе

Просмотров: 8940

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами

Просмотрено

Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!

Просмотрено

Любимое блюдо моей семьи — печёночные оладьи в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом

Просмотрено

Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской

Просмотрено

10 блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Холодный торт — проще торта я еще не готовила!

Просмотрено

Наваристый грибной рассольник с лесными грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!

Просмотрено

Паровые котлеты из щуки

Просмотрено

Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой

Просмотрено

Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой

Просмотрено

Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно ароматный и опьяняющий яблочный пирог. Божественно!

Второе, Закуски

Просмотрено

Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.

Просмотрено

Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек

Просмотрено

Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!

Просмотрено

Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами

Просмотрено

Курица в перце

Просмотрено

Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше