Второе
Просмотров: 8973

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Традиционный итальянский десерт о котором Вы, наверняка, слышали!
Закуски
Просмотрено
4975
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Второе
Просмотрено
4327
Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Салаты
Просмотрено
6796
7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Второе
Просмотрено
4616
Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6530
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Разное
Просмотрено
3994
30 продуктов питания, которые облегчат аллергию
Закуски
Просмотрено
11005
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Торт «Дамские пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Закуски
Просмотрено
8958
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Салаты
Просмотрено
4074
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Салаты
Просмотрено
6751
Новогодний салат-коктейль «Гавань» — яркий, нежный и легкий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Невероятно вкусное пирожное Мильфей из слоеного теста с заварным кремом и фруктами
Второе
Просмотрено
5983
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Второе
Просмотрено
4859
Картофельная запеканка с яйцом и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5114
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Салаты
Просмотрено
6208
Сырный салат в тарталетках
Салаты
Просмотрено
9069
Шикарный Легкий САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ» НЕ обычно и Очень ВКУСНО БЕЗ МАЙОНЕЗА