Просмотров: 5325
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
4453
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5204
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Второе
Просмотрено
4518
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Закуски
Просмотрено
4880
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Второе
Просмотрено
5466
Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Второе
Просмотрено
8115
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!
Закуски
Просмотрено
4687
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Первое
Просмотрено
5150
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Манный пудинг — дети будут просить приготовить еще!
Закуски
Просмотрено
4858
Лучшая закуска к праздничному столу: Помидоры закусочные «Деревенские»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4030
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Второе
Просмотрено
7175
Монастырская каша — наша любимая каша!
Салаты
Просмотрено
9482
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Второе
Просмотрено
4952
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5329
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Второе
Просмотрено
13756
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Закуски
Просмотрено
5201
Куриный рулет с сыром и фаршем. Вкус — бомба со сливочным вкусом!
Второе
Просмотрено
4865
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Второе
Просмотрено
5133
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Закуски
Просмотрено
4981
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Второе
Просмотрено
4275
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «