Просмотров: 5309
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9090
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7287
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Первое
Просмотрено
4806
Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Разное
Просмотрено
4706
12 лучших продуктов для похудения
Второе, Разное
Просмотрено
4430
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7755
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Соусы
Просмотрено
4969
Пикантный, но в то же время очень вкусный соус Суго
Закуски
Просмотрено
5348
Очень вкусное соте из баклажанов. Для тех, кто не может жить без них!
Закуски
Просмотрено
8765
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
6075
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Закуски
Просмотрено
6340
Моментальная квашеная капуста в банке
Первое
Просмотрено
4765
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Напитки
Просмотрено
5032
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Завтраки
Просмотрено
4683
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Второе
Просмотрено
5008
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Рецепт настоящей тонкой итальянской пиццы от итальянской тетушки
Салаты
Просмотрено
7614
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Второе
Просмотрено
4668
Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5234
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем