Десерты и выпечка

Просмотров: 4716

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!

Просмотрено

Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!

Десерты и выпечка, Закуски, Новое

Просмотрено

Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»

Просмотрено

Узнав этот рецепт, ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!

Просмотрено

Курица в лимонном соусе по-китайски

Просмотрено

С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!

Просмотрено

Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Так быстро десерт я еще не готовила — «Бананы в шоколаде»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные лепешки к чаю — вкусно и быстро!

Просмотрено

Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкуснейшие пирожки в духовке с капустой и фаршем — всего за 1 час!

Просмотрено

Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!

Напитки, Новое

Просмотрено

Домашний имбирный лимонад — любимый напиток моей семьи!

Просмотрено

10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!

Просмотрено

От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!

Просмотрено

Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — великолепный десерт без волокиты!

Просмотрено

Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не типичное для нас блюдо: Фокачча с красным луком и чесноком