Десерты и выпечка
Просмотров: 4349

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

  • 3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
  • 1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
  • 6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
  • 3 столовые ложки / 45 грамм сахара
  • 1 чайная ложка / 5 грамм соли
  • 1 большое яйцо
  • 1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

  • 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
  • 2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
  • 12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 ½ чашки / 300 граммов сахара
  • ½ чайной ложки / 3 грамм соли
  • 1 большое яйцо
  • 1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
  • Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
  2. Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
  3. Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4842
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9622
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Салаты
Просмотрено
4388
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3923
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Розы из яблок
Салаты
Просмотрено
6171
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Второе
Просмотрено
4671
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Первое
Просмотрено
4329
Супчик-настроение! Яркий, красочный и сочный! Угощайтесь, не стесняйтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7415
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Шоколадно-творожный десерт с бананом. Приготовьте с детьми, им понравится!
Разное
Просмотрено
5020
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Салаты
Просмотрено
5103
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Творожное печенье «Детское — только самое полезное, ничего лишнего! 
Второе
Просмотрено
5666
Сочная рыба, запеченная в яйце со сметаной
Закуски
Просмотрено
4567
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Второе
Просмотрено
4147
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Соусы
Просмотрено
4506
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»