Просмотров: 6662
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7811
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4121
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Восхитительный шоколадно-банановый торт для праздника!
Закуски
Просмотрено
4546
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5527
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Салаты
Просмотрено
6452
Салат «Королевский» — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Второе
Просмотрено
8956
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
14065
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Салаты
Просмотрено
7906
Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!
Салаты
Просмотрено
6439
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9939
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Безумно вкусный кекс с вишней и маком — мягкий с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4456
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Десерты и выпечка
Просмотрено
13521
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6526
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!