Просмотров: 5145
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
4820
Легкий и пикантный салат «Водолей» для особого случая
Второе
Просмотрено
4842
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Салаты
Просмотрено
5118
В копилку рецептов — Селедка под шубой по-новому с новым составом!
Соусы
Просмотрено
11878
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Первое
Просмотрено
5023
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Второе
Просмотрено
5277
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11635
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Творожное печенье с ягодами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8069
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Закуски
Просмотрено
5097
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Второе
Просмотрено
4738
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Закуски
Просмотрено
4516
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Второе
Просмотрено
5515
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Первое
Просмотрено
6108
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
9867
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Закуски
Просмотрено
5789
Закуска-намазка с сельдью за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Второе
Просмотрено
4358
Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой