Просмотров: 5009
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Второе
Просмотрено
6948
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»
Второе
Просмотрено
5208
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5044
Ароматная рыбка — самый любимый рецепт. Хрустящая и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Пирог из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Не удержалась — приготовила! Супервлажный шоколадный пирог без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Второе
Просмотрено
5744
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Закуски
Просмотрено
5050
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8194
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!
Закуски
Просмотрено
4681
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Закуски
Просмотрено
6521
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Салаты
Просмотрено
5300
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
5545
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Первое
Просмотрено
4456
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Салаты
Просмотрено
18852
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
5557
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7568
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем