Просмотров: 5201
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Разное
Просмотрено
5078
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Второе
Просмотрено
6135
Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Закуски
Просмотрено
5219
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Второе
Просмотрено
5514
Как же я люблю эти нежные и сочные рыбные котлеты с сыром!
Второе
Просмотрено
5133
Ленивые ножки или «Ёжкин рис»
Второе
Просмотрено
5297
Проверенный рецепт классического рататуя: французы знают толк в кулинарии!
Первое
Просмотрено
5756
Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»
Второе
Просмотрено
5235
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7518
Ржаной хлеб на закваске из КЕФИРА
Первое
Просмотрено
24090
Топ-10 самых вкусных и популярных супов
Первое
Просмотрено
6925
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Второе
Просмотрено
10136
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Соусы
Просмотрено
4415
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
3 минуты и десерт готов!
Напитки
Просмотрено
4475
Шоколадный ликер к застолью
Второе
Просмотрено
5324
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — божественное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8916
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Второе
Просмотрено
4414
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Соусы
Просмотрено
6931
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Второе
Просмотрено
4980
Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Второе
Просмотрено
4593
Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!