Просмотров: 5162
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5097
Сытный ужин — скумбрия с картошкой в духовке!
Салаты
Просмотрено
6218
Люблю готовить это салат для подруг. Под бутылочку вина то, что нужно! САЛАТ «Нежный»
Второе
Просмотрено
4679
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Второе
Просмотрено
5624
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10765
10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков
Второе
Просмотрено
4900
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Жалею, что не знала раньше этот рецепт — Торт «Ленивый Наполеон». Очень вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5883
Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.
Второе
Просмотрено
4337
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Второе
Просмотрено
6150
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Вкуснейший пирог: песочный корж с нежной маковой начинкой
Соусы
Просмотрено
5325
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7310
Это неописуемо вкусно — «Мокрый» манник
Салаты
Просмотрено
5460
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Второе
Просмотрено
5561
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4275
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Закуски
Просмотрено
5835
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7030
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11384
Вкусное и очень красивое творожное печенье «Чайная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8211
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!