Просмотров: 5821
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5683
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5403
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Сметанный торт с вишнями «Монастырская изба»: самый любимый десерт детства!
Закуски
Просмотрено
6871
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Второе
Просмотрено
4953
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Напитки, Разное
Просмотрено
4735
Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7958
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Второе
Просмотрено
11678
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Второе
Просмотрено
4725
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Закуски
Просмотрено
4813
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Второе
Просмотрено
5207
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
5506
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Разное
Просмотрено
6165
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Салаты
Просмотрено
5498
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Закуски
Просмотрено
5394
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Салаты
Просмотрено
6054
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Напитки
Просмотрено
4905
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Второе
Просмотрено
15481
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.
Второе
Просмотрено
4861
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8296
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
6926
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Варенье из апельсиновых корок