Просмотров: 5936
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7672
Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9902
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Разное
Просмотрено
5563
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Закуски
Просмотрено
4820
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Второе
Просмотрено
4714
Потрясающе вкусные медовые крылышки в духовке
Второе
Просмотрено
5780
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Первое
Просмотрено
7558
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Второе
Просмотрено
4691
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Разное
Просмотрено
5768
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Закуски
Просмотрено
4644
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Второе
Просмотрено
5832
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Лучший шоколадно-банановый хлеб. Тесто супер!
Второе
Просмотрено
5487
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Маринады
Просмотрено
4880
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!