Просмотров: 5886
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5416
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
5432
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Салаты
Просмотрено
4894
Салат «Губа-не дура»: оригинальный и неповторимый!
Первое
Просмотрено
5316
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7307
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Напитки
Просмотрено
4498
Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения
Разное
Просмотрено
4573
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
5865
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Супер нежный пирог с капустой и мясом «Королевский перекус»
Салаты
Просмотрено
4732
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Разное
Просмотрено
4415
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Быстрые крендельки из творожного теста
Разное
Просмотрено
8769
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Салаты
Просмотрено
4370
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5444
Удивительно вкусный салат «Принц»
Закуски
Просмотрено
4106
Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9816
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Второе
Просмотрено
4421
Нежная и сочная свинина жареная с луком