Просмотров: 5814
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8902
Шифоновый бисквит: Легкая, рассыпчатая и влажная структура! Насыщенный шоколадный цвет и вкус!
Второе
Просмотрено
4452
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Любимые хрустики моего сына — Простое сырное печенье «Зайчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке
Салаты
Просмотрено
6206
Сырный салат в тарталетках
Второе
Просмотрено
8066
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Второе
Просмотрено
5066
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
4571
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
4695
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Второе
Просмотрено
8053
Мясо для бутербродов — сочное и безумно вкусное!
Второе
Просмотрено
4683
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Первое
Просмотрено
5133
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Соусы
Просмотрено
6389
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Салаты
Просмотрено
5418
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Второе
Просмотрено
6111
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8670
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Второе
Просмотрено
16010
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
10332
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Салаты
Просмотрено
6730
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей!
Салаты
Просмотрено
4612
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Салаты
Просмотрено
5149
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой