Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!

Пожалуй, стоит записать рецептик

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Яйца — 5 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 150 г + ванилин — 5 г
Масло сливочное — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Курага или изюм по вкусу

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.

Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.

Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.

Поливаем глазурью и украшаем ягодами.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — ok.ru