Просмотров: 12809
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4957
Тыквенный сок: огромная польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Закуски
Просмотрено
6665
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Салаты
Просмотрено
5331
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Напитки
Просмотрено
20685
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Второе
Просмотрено
4303
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
4172
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4311
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Салаты
Просмотрено
4318
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Закуски
Просмотрено
7603
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Второе
Просмотрено
5004
Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!
Закуски
Просмотрено
6383
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Первое
Просмотрено
6674
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Десерт из овсянки с орехами и черносливом
Второе
Просмотрено
6584
Нежная и ароматная куриная печень с овощами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6965
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13438
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Второе
Просмотрено
4068
Идея к ужину — Голубцы по провансальски
Второе
Просмотрено
5149
Деревенский Жареный картофель с лесными грибами: даже мяса не нужно!