Просмотров: 13408
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11201
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12373
Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Самый быстрый бисквит к завтраку — справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
4701
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Закуски
Просмотрено
4649
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Второе
Просмотрено
4550
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7300
Торт «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5094
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Второе
Просмотрено
4751
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Разное
Просмотрено
6123
Отличный вариант для праздничного стола — ЭКСПРЕСС мясо по-французски
Соусы
Просмотрено
5819
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Второе
Просмотрено
4565
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4467
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Второе
Просмотрено
5375
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Закуски
Просмотрено
6115
Сытный и очень вкусный закусочный торт — вкус запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Шикарное овсяное печенье с орехами и вишней: хрустящее и красивое!
Второе
Просмотрено
4530
Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4605
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак