Просмотров: 5029
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Разное
Просмотрено
4632
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Салаты
Просмотрено
5441
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
4634
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9799
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Второе
Просмотрено
5664
Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!
Закуски
Просмотрено
5295
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Второе
Просмотрено
6393
Чесночные куриные крылышки. Всегда готовлю для дорогих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Апельсиновые цукаты
Соусы
Просмотрено
5926
Домашний майонез без яиц всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4765
Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Второе
Просмотрено
6436
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4902
Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной
Второе
Просмотрено
5523
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Закуски
Просмотрено
5227
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Второе
Просмотрено
4874
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Салаты
Просмотрено
4392
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4757
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
6885
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9284
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
5604
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Салаты
Просмотрено
6436
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками