Просмотров: 5346
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
7305
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Второе
Просмотрено
5222
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Второе
Просмотрено
4612
Вкусная рыба по-гречески. Кушать ее сплошное удовольствие, а готовить просто и легко.
Второе
Просмотрено
5946
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Самый шоколадный и нежный трюфель ЕВЫ — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Салаты
Просмотрено
4887
Вкусный и сытный салат «Анастасия» для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4874
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Салаты
Просмотрено
4869
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Второе
Просмотрено
4404
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Вкуснейшее не приторно-сладкое печенье с джемом. Мое любимое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Закуски
Просмотрено
6804
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
5087
Блюдо дня: свинина, запеченная в духовке с овощами
Салаты
Просмотрено
6570
Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой
Разное
Просмотрено
8040
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Второе
Просмотрено
5159
Семья зацелует — драники с ветчиной, сыром и зеленью