Просмотров: 5233
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Напитки
Просмотрено
5908
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Закуски
Просмотрено
4274
Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»
Второе
Просмотрено
4825
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Закуски
Просмотрено
4783
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Разное
Просмотрено
11032
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4892
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Салаты
Просмотрено
6451
Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»
Второе
Просмотрено
5385
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Первое
Просмотрено
6108
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью
Салаты
Просмотрено
6594
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Творожные пирожки с грибами и с капустой. Мой коронный рецепт!
Второе
Просмотрено
4326
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7914
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Второе
Просмотрено
5163
Ароматные и сочные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире