Просмотров: 5005
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»
Закуски
Просмотрено
4605
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Закуски
Просмотрено
4402
Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Второе
Просмотрено
8496
Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!
Первое
Просмотрено
5439
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Первое
Просмотрено
5214
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Завтраки
Просмотрено
4149
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Второе
Просмотрено
4170
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Второе
Просмотрено
4547
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке
Разное
Просмотрено
6291
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Закуски
Просмотрено
5339
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4682
Кордон-блю из куриных грудок с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
5678
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Салаты
Просмотрено
4609
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Закуски
Просмотрено
4862
Отличная замена магазинной колбасы — домашний куриный рулет
Салаты
Просмотрено
4305
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Второе
Просмотрено
4509
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Закуски
Просмотрено
4353
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Второе
Просмотрено
4320
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Разное
Просмотрено
8451
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?