Просмотров: 5251
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5362
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Салаты
Просмотрено
6395
Салат «Любимый» — достоин праздника!
Второе
Просмотрено
4451
Неповторимо вкусно и просто — традиционные галушки с луковой зажарокй!
Второе
Просмотрено
4525
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Второе
Просмотрено
5911
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Второе
Просмотрено
5010
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7904
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7369
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Разное
Просмотрено
4579
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9267
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Нежнейший бисквит: Люблю готовить его для больших компаний друзей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10687
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5458
Классный салат из зеленой фасоли с сыром и яйцами
Салаты
Просмотрено
4523
Свежий и вкусный салат из курицы. Готовьте побольше!
Салаты
Просмотрено
4722
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Салаты
Просмотрено
4626
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Второе, Закуски
Просмотрено
5598
Рыбные палочки. В таком виде любая рыба станет любимой!
Второе
Просмотрено
4313
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Второе
Просмотрено
10712
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Соусы
Просмотрено
4625
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов