Просмотров: 4686
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Салаты
Просмотрено
4526
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Второе
Просмотрено
4001
Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
6032
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Второе
Просмотрено
4021
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4048
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак
Второе
Просмотрено
4902
Как же я люблю эти нежные и сочные рыбные котлеты с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7688
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3956
Готовим простой и ароматный клубничный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10624
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Закуски
Просмотрено
3833
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Салаты
Просмотрено
4371
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3812
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Салаты
Просмотрено
6542
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
5015
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
6324
Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
3939
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Второе
Просмотрено
4396
Шаверма — отличный вариант блюда «А-ля шаурма»