Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5134
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6817
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
6884
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Закуски
Просмотрено
5471
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Второе
Просмотрено
5221
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Блюда, как в садике всегда чем-то удивительны — Вермишелевая запеканка с мясом
Салаты
Просмотрено
5124
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4892
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Королевский десерт — Сметанное желе с черносливом и медом с ароматном коньяка
Салаты
Просмотрено
5822
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Закуски
Просмотрено
4973
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Творожный ДЕСЕРТ с ЧЕРНИКОЙ. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Второе
Просмотрено
5288
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7014
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Первое
Просмотрено
6827
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Разное
Просмотрено
5386
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Закуски
Просмотрено
4881
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!
Закуски
Просмотрено
5546
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Закуски
Просмотрено
4746
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Закуски
Просмотрено
5283
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит для праздника и для обычного дня
Салаты
Просмотрено
4554
Салат чука из водорослей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома