Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4946
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
5680
Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов
Второе
Просмотрено
4409
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Второе
Просмотрено
5749
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Второе
Просмотрено
7021
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Закуски
Просмотрено
4699
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Напитки
Просмотрено
4755
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Второе
Просмотрено
5012
Куриная печень с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Закуски
Просмотрено
5935
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6868
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4689
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Закуски
Просмотрено
4899
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Салаты
Просмотрено
4946
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Первое
Просмотрено
5909
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
4514
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Второе
Просмотрено
4718
Немного из турецкой кухни: Баклажан с соусом из томатов и чеснока
Закуски
Просмотрено
4530
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Второе
Просмотрено
8216
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!