Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4732
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Салаты
Просмотрено
15260
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Самые пышные и вкусные вергуны. Готовятся и съедаются мгновенно!
Первое
Просмотрено
23251
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Второе
Просмотрено
4920
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7304
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»
Второе
Просмотрено
5649
Запеченная картошка с грибами в рукаве. Очень быстрый рецепт!
Разное
Просмотрено
4656
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5794
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Салаты
Просмотрено
5703
Куриный салат «Ананас»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4162
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Второе
Просмотрено
5816
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Торт «Муравейник» из печенья — вкуснятина, которая подвластна даже детям!
Закуски
Просмотрено
10610
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4505
Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4575
Салат «Бонапарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
9520
Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»