Десерты и выпечка
Просмотров: 16588

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Закуски
Просмотрено
6727
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9405
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5560
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
11529
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Салаты
Просмотрено
5237
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5253
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12848
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Второе
Просмотрено
5928
Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Изысканный и легкий десерт «Белоснежка» — тает во рту!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4737
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
29840
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Десерты и выпечка
Просмотрено
8125
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки 
Второе
Просмотрено
4766
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Второе
Просмотрено
5211
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Закуски
Просмотрено
6924
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Второе
Просмотрено
5255
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Второе
Просмотрено
4408
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
19096
В Японии придумали рецепт торта. Мир в шоке: там только 3 ингредиента!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14440
Пышные и хрустящие МЯСНЫЕ слойки. Самса с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!