Десерты и выпечка
Просмотров: 16969

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4944
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Закуски
Просмотрено
5941
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Разное
Просмотрено
6248
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты
Второе
Просмотрено
5007
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами
Второе
Просмотрено
7139
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Второе
Просмотрено
4832
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Пирог с фрикадельками
Второе
Просмотрено
5080
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Салаты
Просмотрено
4438
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Первое
Просмотрено
5595
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Салаты
Просмотрено
4810
Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом
Салаты
Просмотрено
5514
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Закуски
Просмотрено
5666
На бородинском хлебушке, да накрыть все это стаканом холодного томатного сока с солью и черным перцем. Мама дорогая…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Закуски
Просмотрено
6059
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Маринады
Просмотрено
6151
К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде
Салаты
Просмотрено
11069
Салат «Прибой» с селедочкой — проверенный всеми подругами простой и очень вкусный рецепт!
Салаты
Просмотрено
6801
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!
Закуски, Новое
Просмотрено
9722
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами