Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!

Ингредиенты:

кабачки — 500 г
яйца — 1 шт.
куриное филе — 200 г
масло оливковое
специи
сыр
соль

Приготовление:

Очищенные от кожицы кабачки натираем на крупной терке. Отжимаем лишнюю жидкость, добавляем яйцо, соль и перемешиваем.

Нарезаем куриное филе мелкими кубиками, солим, посыпаем любимыми специями и обжариваем на оливковом масле около 5 минут.

Выкладываем массу в формочки из силикона. В центр помещаем куриное филе и посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 200 С около 30 минут.

Приятного аппетита!