Просмотров: 10598
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5213
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8800
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
5042
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Первое
Просмотрено
5258
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4792
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
6670
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Второе
Просмотрено
5511
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
5563
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Второе
Просмотрено
5959
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Салаты
Просмотрено
7292
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5555
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Салаты
Просмотрено
4348
Cалат с кальмарами «ЛАССО» — обожаю это сочетание!
Второе
Просмотрено
6665
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5317
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Завтраки
Просмотрено
7385
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
9434
Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина
Второе
Просмотрено
5317
Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится
Завтраки
Просмотрено
6198
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6664
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком