Просмотров: 10448
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5330
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
5908
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Завтраки
Просмотрено
4545
Блинчики с ветчиной и сыром к воскресному завтраку!
Салаты
Просмотрено
11473
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5117
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Такие блинчики готовила моя бабушка…Вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
4562
Мясные рулетики из индейки с начинкой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Салаты
Просмотрено
6530
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Второе
Просмотрено
4788
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Закуски
Просмотрено
4805
Домашняя рикотта — делайте смело!
Второе
Просмотрено
4889
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Идеальный рецепт приготовления Пряников к Чаю. Самый Простой и Проверенный Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Супер-завтрак — творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8396
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Второе
Просмотрено
5149
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Закуски
Просмотрено
4924
Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
6624
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Закуски, Разное
Просмотрено
6333
Елка из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей