Просмотров: 10335
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4977
Детская шарлотка — вкусная и полезная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Второе
Просмотрено
5508
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Первое
Просмотрено
4903
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Салаты
Просмотрено
5506
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Закуски
Просмотрено
4703
Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14463
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4892
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Салаты
Просмотрено
5677
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Второе
Просмотрено
5600
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Закуски
Просмотрено
4837
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Разное
Просмотрено
9545
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Второе
Просмотрено
5043
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4383
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Закуски
Просмотрено
5562
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Второе
Просмотрено
5856
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Второе
Просмотрено
4868
Необычное блюдо для пикника — Фаршированная капуста с сыром и хлебом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7738
Домашний пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
7642
Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7146
Воздушный кекс «Снежинка» — готовится невероятно быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5175
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей