Ингредиенты:

Мука — 300 грамм
Молоко— 3 ст.
Какао — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Яйца — 3 штук
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с солью и сахаром в блендере.

2. Вливаем в полученную смесь стакан молока и снова взбиваем. Вводим муку и хорошенько размешиваем, чтобы не осталось комков. Продолжаем взбивать, вливая в тесто оставшееся молоко. Тесто получается достаточно жидкое.

3. В тесто добавляем какао и хорошенько перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, без комочков.

4. Разогреваем хорошо сковородку и вливаем в нее немного масла, подогреваем.  Вливаем ½ черпака теста и распределяем по всей сковороде. Немного подпекаем.  Затем переворачиваем блин и поджариваем с другой стороны.

5. Снимаем с огня, сворачиваем их и подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

По материалам — youtube.com

Понравилось? Поделитесь с друзьями!