Просмотров: 5687
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5355
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Напитки
Просмотрено
4338
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Новое, Салаты
Просмотрено
6147
Салат «Любимый» с морской капустой — Не влюбиться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Второе, Закуски
Просмотрено
4841
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Второе
Просмотрено
4914
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Пирожки с картошкой на кефире — супер тесто без расстойки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Пражский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8039
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Закуски
Просмотрено
4816
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Второе
Просмотрено
16438
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6098
Огурцы с мясом по корейски- блюдо которое нравиться абсолютно всем, кто уже успел приложиться!
Закуски
Просмотрено
6458
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Второе
Просмотрено
7721
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Яблочные пирожки из сырного теста
Второе
Просмотрено
4304
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Закуски
Просмотрено
5155
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Закуски
Просмотрено
4295
Пикантный яичный паштет с печенкой так, как готовят его профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7873
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!