Самый лучший хлеб, который я пекла! Рецепт проверен годами

И корочка, и мякиш — идеальны!

Ингредиенты:

теплая вода — 650 мл
сухие дрожжи — 2,5 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — 2 ч. л.
мука — 1 кг

Приготовление:

Смешать все ингредиенты по порядку и замесить мягкое тесто. Муку контролируем, может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем и убираем в теплое место на 2 часа.

Разделить готовое тесто на две одинаковые части и положить по формам. Даем подойти.

Выпекаем хлеб в духовке при 180 градусов в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!