Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый

Блинный пирог

Ингредиенты: 
Для теста:
— Яйца – 3 шт.
— Молоко – 300 мл.
— Мука – 150 гр.
— Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки:
— Помидоры – 5-6 шт.
— Сыр – 200 гр.
— Чеснок по желанию

Приготовление:
Сначала подготовим тесто для блинов.

Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.

На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу).

Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин.

Блинный пирог готов.
Приятного аппетита!