Пирог с курицей и сыром из лаваша

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Предлагаем Вам приготовить очень вкусный и сытный пирог с курицей и сыром из лаваша:

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Предлагаем Вам приготовить очень вкусный и сытный пирог с курицей и сыром из лаваша:

Ингредиенты:
● лаваш тонкий — 2-3 шт.
● яйцо -3 шт.
● сыр — 300 г
● филе куриное — 500 г
● сливки -100 г
● зелень — 50 г
● грецкие орехи — 100 г
● оливковое масло — 4 ст.л
● соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
Нужно приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Твердый сыр следует натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.
На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.
Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень.
Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180 градусов в течение  30 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...